FC2ブログ

一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ワイン日記。

7/05
DSC08015.jpg

-Monferrato Rosso Pin 1996 La Sponetta (Italy/Piemonte)

カシスやブラックチェリー、そしてバニラや葉巻の香り、
時間と共に複雑な香りに変化していく!

口の中が喜ぶような、しなやかな味わい!
ストレートでありながら、豊かで厚みのある味わいは、実に楽しい♪

果実味、酸、タンニン共に熟成し、旨みを奏でている!
これから2~5年、とっても美味しいだろう。

スポンサーサイト



  1. 2008/07/28(月) 22:42:19|
  2. Wine
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<空が燃えている! | ホーム | 土浦祇園祭2008>>

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://fabrizio.blog18.fc2.com/tb.php/821-d3efb47e
Total: Now: