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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ワイン日記。

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-Chianti Classico 2005 San Fabiano Calcinaia (Italy/Toscana)
-Chianti Classico Riserva Cellole 2003 San Fabiano Calcinaia (Italy/Toscana)


定番であるサン・ファビアーノ・カルチナアのワイン

ワインに若い強さがあるので、抜栓2日目ではあったが、ちょうど良い状態♪
香りも味わいも全面に出ていた!

やっぱり、ここのワインは毎度期待に応えて、
安心して飲むことができるね。
 

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  1. 2008/02/23(土) 14:56:55|
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