ワイン日記。

8/14


-Rosso Dei Notri 2005 Tua Rita (Italy/Toscana)

ペッパーやコーヒー豆の香り、ドライフラワーのバラの香り、ローズマリーもある、フルーツは野性的なもので美しくはない。色の濃い液体も割りに、甘いフルーツのイメージは乏しく、今ひとつ。味わいも「しょっぱい」と表現するようなミネラルがあり、広がりが少ない。思っていた以上に良くないワインで、まだワインが若く、落ち着いてないことを考慮しても、ワイン造りに疑問を感じさせられます。上のラインは美味しいと思う印象があるだけに、このベースのワインには正直ガッカリさせられました。

8/15


-Saint Veran Domaine des Vieilles Pierres 2006 Alain Corcia (France/Bourgogne)
-Pouilly-Fuisse Domaine des Vieilles Pierres 2006 Alain Corcia (France/Bourgogne)

「ジャン・ジャック・リトー」元詰めのワインで、非常に質の高い２本でした。クリーンで透明度を感じさせるフルーツ、文旦や仄かに若いパイナップル、ミネラルにシロップの甘い香りがあります。品のある香りと、繊細で柔らかい酸味が心地よく、厚みもこのクラスとしては十分なものです。早い時期から楽しめそうです♪

8/16-18 休み