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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

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しっかりとボディのある白ワイン @ ワイン日記

9/05
120911.jpg

-Falconero Bianco 2007 Madonna Alta (Italy/Umbria)


鮮明ではないが、熟した柑橘系のアロマに、パイナップルがある。

ボディがしっかりとして、ワインに強さがあります。


ミネラルがきき、酸味のシャープな味わい、魚介ととても良い感じだろうと思います。

なかなか骨格のしっかりとしたボディがあります。




9/06休み







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  1. 2012/09/14(金) 23:59:49|
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