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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

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09は、やっぱり良いぞ!! @ ワイン日記

8/29
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-Vosne Romanee 1er Cru Clos des Reas 2009 Domaine Michel Gros (France/Bourgogne)


スモーキーな香りが印象的で、次第に濃さを感じるフルーツがゆっくりと出てくる。

また石のアロマに、薔薇の焦がした香り、そして動物的な香りが香る。


味わいは09らしく、若いハリのある風味のある中に、しなやかさと丸さを感じる。

フルールが丸く充実していた、美味しく飲むことが出来る。

さすが09! 野性味溢れるクロ・ド・レアとはいえ、バランスが取れています。


将来が約束されたかのような、透明度と繊細さ、そしてワインの豊かさを感じます。

熟成が楽しみです!!!








ワイン会、美味しいワインでした
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  1. 2012/09/05(水) 23:18:10|
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