一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

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メタリックなミネラル @ ワイン日記

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-Champagne Selection Brut Penet-Chardonnet (France/Champagne)



酸っぱく感じるほどに、凄く硬質なテイスト、

食事を引き立ててくれそうな、パワーある酸味とミネラルが迸っている。


少し熟成させてみたいシャンパーニュですね。





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  1. 2012/08/02(木) 08:33:31|
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