一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

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超レアなスパニッシュワイン @ ワイン日記

7/11
IMG_0678.jpg

-Celsus Crianza 1999 HNOS.CUADRARO-GARCIA,C.B. (Spain/Ribera del Duero)


深く漆黒の色合いからも想像できるほどの、濃く、濃密なワイン!


香りは、高級なテンプラニーリョらしいハーブ、そして色の濃い果実の香り♪

時間と共に、バニラの素敵な香りと、レザーや品の良い黒糖のアロマが立ち上がります。

それはもう、ワインにひき込まれるような、素晴しい香りです♪♪♪


味わいは、濃密でありますが、実にキメが細やかなタンニン、

美しくエレガントな酸味がワインの品を醸しだし、さすがの気品を漂わせています。


旨みと風味を醸し出しています♪





7/12-13 休み






テニスで発散!!
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  1. 2012/07/23(月) 23:26:21|
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