一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

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プロセッコ @ ワイン日記

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-Rive Pionono Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut NV Le Manzane (Italy/Veneto)


爽やかなプロセッコ、飲み口も良く、今の時期にピッタリです。

思ったよりも繊細で、キレイな造りだと思います。


ぐびぐびといってしまいますね。



嫁さんの実家で頂いたニンニクをふんだんに使った、アーリオ・オーリオです!

ニンニクとイタリアンパセリ、そして塩と茹汁だけ、シンプルだけど、これが妙に旨いパスタ。

鷹の爪の、適度な辛みが食欲をそそり、ニンニクのダシが利いています♪






にんいくいっぱい!! 当分、アリオリだね♪
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  1. 2012/07/02(月) 23:29:32|
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