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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

02ドイツの力 @ ワイン日記

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-Norheimer Dellchen Riesling Kabinett 2002 Donnhoff (Germany/Nahe)


ふんわりと素敵な甘みを感じる、なかなかの状態に仕上がってきています。

酸やミネラルの質感が違います。

とても繊細で洗練されているので、甘さが気持ちいい!!


少し疲れた体を癒してくれる、丸い果実感と軽快な酸味とミネラル、そして素敵な甘さ♪

こういうワインは、自然とグラスが進んでいきますね♪


美しく熟成しています! 


やはりドイツの一流が醸す、甘口タイプはうまい!!





4/18-19 休み






雨に風ですが、益子行って陶器市参戦! その後の夜はワイン会です。
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  1. 2012/05/03(木) 07:31:45|
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