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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ワイン日記

7/03
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-Bolgheri Rosso 2008 Guado al Melo (Italy/Toscana)
-Antillo 2008 Guado al Melo (Italy/Toscana)
-Bacco IN Toscana bom ba ba ba 2007 Guado al Melo (Italy/Toscana)



上のラインのワインも同じで、全体的に木が若い印象を受ける。
ワインとしての質は悪くはないと思うが、もっと良く出来るような印象を受ける。

これからのワイン造りに期待したい。




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  1. 2010/10/23(土) 07:53:37|
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