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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ワイン日記

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-Barleit Goldmuskateller Secco 2007 Erste & Neue (Italy/Alto-Adige)


抜栓2日目のボトルを頂いた。

香りは、とても甘くシロップ漬けのマスカットのようなもの、
悪く言うと芳香剤にような甘い香り・・・。(苦笑)

繊細な酸味とクルーンな味わい、果実味が心地よく口の中で広がる♪
エステ&ノイエのワインは、透明度を感じる味わいである。

さっぱりした味わいで、これからの春野菜には良く合いそうだ!!



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  1. 2010/03/12(金) 16:23:34|
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