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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ボージョレ・ヌーヴォー解禁

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ワインに濃さがあり、またバランスも非常に良い!
単純に美味しい♪

ただ、どうしてもノヴェッロの方が赤ワインらしく、好みではある。。。 (汗)

50年に一度の出来?! 数年前には100年とか言ってたような気がしますが、
ただ、とても果実味に溢れ、新酒らしさがあります。




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  1. 2009/11/19(木) 23:08:26|
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