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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ワイン日記

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IMG_0332[1]

-Chianti Classico 2006 San Fabiano Calcinaia (Italy/Toscana)


カルチナイアのワインは、安定して高いレベルを維持している。
いや、少しずつ進化していると言っても良いだろう。

パワフルなキアンティ・クラッシコです。
香り・味わい共にクリーンで、繊細な品を感じさせるワインである。

果実味、豊かな味わいはトスカーナらしさをいっぱい感じる。
とにかく、美味しいワインです。 少し熟成させるとさらに幅が出てくるだろう。



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  1. 2009/10/12(月) 16:31:08|
  2. Wine
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

はじめまして。くみこと申します。
写真が奇麗で、私の興味のあるワイン、カメラ、料理に引き込まれ、いつもお邪魔しています。
こんな写真が撮れたら、こんなふうに、ワインを味わえたら、と私も思います。
これからも、楽しみにしています。
  1. 2009/10/12(月) 22:11:12 |
  2. URL |
  3. くみこ #-
  4. [ 編集]

はじめまして☆

くみこさん、初めまして☆
そして、ご訪問ありがとうございます。

できるだけ被写体に思い入れてシャッターを切っていますが、なかなか思った通りには写りません。
そんな写真でも楽しんでもらっているようで、嬉しい限りです。

お料理の方は、最近さぼり気味で、完全に馬ブログ化しています。(汗)
馬に興味無い方には申し訳ありません。

更新が進みませんが、
お料理もワインも、じゃんじゃんアップしていきますので、お楽しみにしてください。

お暇なときにでも当ブログを覗いてください。
お待ちしております。


 
  1. 2009/10/13(火) 01:28:09 |
  2. URL |
  3. Fabrizio #OLHiJ7es
  4. [ 編集]

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