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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

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ワイン日記。

1/10
-Chateau Beausejour Clos L'Eglise Vieilles Vignes 2002 (France/Bordeaux)
-Chateau Lamarche Canon Candelaire 2002 (France/Bordeaux)
-Chateau Gravereau Vieilles Vignes 2002 (France/Bordeaux)

美味しくありません。。。(汗)
美味しいワインばかりではなく、どちらかというと、いつも、こういう美味しくないワインばかり飲んでます。

1/11
-Chateau Pont-Rousset Vieilles Vignes 2001 (France/Bordeaux)
P1030105.jpg

ボルドーのマイナーなアペラシオン「プルミエ・コート・ド・ブライ」のワインです。高騰の続くボルドーにおいて、この地区も例外ではありません。品質の割に高いものばかりで、滅多に価格に見合った品質の良いワインは見つけることが出来ません。しかし、この「ポン・ルーセ」は¥1000台ならが、かなりの満足度があります。しっかりと樽を使い、ブドウも良いものを使っているのが分かります。それほど熟成させる必要はないと思います。現時点で十分楽しめます。

1/12-13 休み
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  1. 2006/01/16(月) 11:50:50|
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