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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ワイン日記

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-Norheimer Kirschheck Riesling Spatlese 2000 Donnhoff (Germany/Nahe)


思った以上に濃い黄金の色合い、
香りはリースリングらしいゴムや芳ばしいミネラルと青りんごなどのフルーツがある。

花や蜜に香りが出てくる。
とても素敵な香りが漂い、早く口に入れてくなる。


味わいは、充実した美しい甘みがある!
繊細でエレガントな酸がワインを引き締め、豊かな甘みをバランス良く支えている。

これは、感激する味わいがあります♪



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  1. 2009/07/26(日) 23:27:36|
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