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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ワイン日記

6/04 ペル・バッコ(東京・中野)にて
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-Rosamara 2008 Costaripa (Italy/Lombardia)
-Sovrei 2007 Teresa Raiz (Italy/Friuli Venezia Giulia)
-Chianti 2007 Sangervasio (Italy/Toscana)
-Barbera d'Asti Solus Ad 1999 Contratto (Italy/Piemonte)



力強いロゼは印象に残りましたが、他はお料理に夢中で。。。

サンジェルヴァジオのキアンティは、蔵で飲んだもの、あの「ゆるい」味わいがなく、
エレガントなスタイルに、個人的には、あの田舎っぽさが好きでした。



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  1. 2009/07/10(金) 16:03:07|
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