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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ビオディナミ・ワインの試飲会。

マダム・ルロワさん
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今流行の「ビオディナミ」の試飲会に行ってきました。世界各国から生産者が来日しており、なかなか興味深い試飲会となりました。写真は、マダム・ルロワさんです。ブルゴーニュ最上のワインを生産し、ドメーヌ・ルロワ、ドメーヌ・ドヴネーを率いています。当日は、前者から赤3種類、後者からは白ワインの1本が試飲できました。やはり、若いワインとはいえ、凄いものばかりで、衝撃的です!

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  1. 2005/11/30(水) 19:25:54|
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「つぼ漬け」の香り・・・って!!笑

おじゃまします。「ルロワ」でTBします。☆⌒(*^-゚)v Merci!!
  1. 2006/01/21(土) 10:15:47 |
  2. Ca m'est egal(さめてがる)
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