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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

白トリュフの会 (予告編)

待ちに待った「白トリュフ」を堪能してきました。
独特の「ガーリック」を思わせる香りを思う存分、吸い込んできましたよ。(笑)

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綺麗に並べられて食器とグラス

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本日のワインたち

-Beaujolais Nouveau 2005 Edger de Mersan (France/Beaujolais)
-Egerie Brut 1998 Pannier (France/Champagne)
-Paleo Bianco 2001 Le Macchiole(Italy/Toscana)
-Barbaresco Martinenga 1989 Marchesi Di Gresy (Italy/Piemont)
-Ermitage De L'Oree 1992 M.Chapoutier (France/Rhone)
-Anthos Bianco Passito 2000 Erste & Neue (Italy/Alto-Adge)

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主役、大粒の白トリュフ
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  1. 2005/11/19(土) 11:20:14|
  2. えびす
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