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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ワイン日記

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-Ferra di Sasso Cabernet Sauvignon 2005 Tenuta Sasso Orlando (Italy/Toscana)


カベルネ・ソーヴィニヨンらしい強いワイン、
もう少し柔軟性が欲しいと思いますが、品種のキャラクターからすれば、こんなもんでしょうか。

価格も高いので、なかなか良い評価にはならない。




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  1. 2010/03/01(月) 16:30:07|
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