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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

蟹蟹ツアー その2

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ダシの利いた茶碗蒸し、
うまいー!!


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鮮度抜群の蟹ちゃんは、ナマで!!
ぷりんぷりんの身は、仄かな甘みが艶艶ダニ☆


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蟹のグラタンもイイです♪
クリーミーなソースと蟹ちゃんの旨みが抜群です!!


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  1. 2010/02/18(木) 23:40:44|
  2. 和食
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蟹蟹ツアー その1

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相馬の松葉蟹でーす☆


[蟹蟹ツアー その1]の続きを読む
  1. 2010/02/18(木) 18:38:54|
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ワイン日記

1/15
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-Chianti Superiore 2005 Fattoria La Traiana (Italy/Toscana)
-Chianti Superiore 2005 Fattoria La Traiana (Italy/Toscana)
-Alo 2007 Fattoria La Traiana (Italy/Toscana)
-Pian del Pazzo Cabernet Sauvignon 2003 Fattoria La Traiana (Italy/Toscana)



けっこう美味しい!

しっかりとワインが造られ、ブドウや産地の個性がでている。
なかなか良く出来たワインである!!

キアンティ・スペリオーレは、シンプルなスタイルで当然果実味を生かした、あまり樽をかけてないタイプ、
クリュ・ラインのアロとピアン・デル・パッゾは、バリック熟成のモダンなワインになります。




  1. 2010/02/18(木) 16:25:43|
  2. Wine
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真っ白!

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さあ!出かけるか!!と、お外を見てみると、、、
ぎょぎょぎょ、、、真っ白! ゆきかぁ!!


仕方がないので、朝食をゆっくりと食べながら、オリンピックをつけてみる。

問題児の国母君も決勝へ、
なにくそ!って感じの、ある意味、良いメンタル状況になってる。
あーだーこーだ、言っても期待してしまう国民も、、、
やってしまったことは仕方がないので、メダル取って、黙らせましょう!!



  1. 2010/02/18(木) 09:08:17|
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