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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ワイン日記

10/01
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-Avarus Vin De Pay D'Oc Chardonnay Barrel Fermented 2007
                  Thierry Rodriguez (France/Languedoc)



大きなグラスので飲むと、ブルゴーニュの良い白ワインの印象、
甘いバニラと芳ばしい樽の香り、そしてパイナップルなどの南国系フルーツ、

味わいは引き締まった酸があり、ラングドックの重ったるさがない。
\2000以下で楽しめる、素晴しいシャルドネだと思います。

このワインも、いつ飲んでも満足させられる!





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  1. 2009/10/15(木) 16:41:09|
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