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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

いぬ命!!

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明日は早いので、もう寝ます。

キャロットのツアーまでにラフィアンの写真を整理したかったけど、、、
無理だった。。。
週明けからロージズインメイ産駒の10頭ほどアップしていきます。
キャロットは、その後かな。。。

雨降らないでくれ!!


あ!フクアリの新潟戦も注目です。
北の大地から応援しています!!




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  1. 2009/09/11(金) 22:23:43|
  2. すず♪
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ワイン日記

7/28 Nさんワイン会(某お寿司屋さん @ 横浜)
IMG_0257[1]

-Meursault 1er Cru Clos des Perrieres 1990 Albert Grivault (France/Bourgogne)
-Corton-Charlemagne 1995 Domaine Bonneau de Martray (France/Bourgogne)
-Chassagne-Montarachet 1er Cru Clos Saint-Jean 2001 Domaine Michel Niellon (France/Bourgogne)

-Latricieres-Chambertin 1997 Dominique Laurent (France/Bourgogne)
-Mazis-Chambertin 1996 Dominique Laurent (France/Bourgogne)
-Charms-Chambertin 1994 Serafin Pere & Fils (France/Bourgogne)
-Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Fonteny 1992 Serafin Pere & Fils (France/Bourgogne)
-Pommard 1er Cru Les Rugiens 1964 Pothier Rieusset (France/Bourgogne)

-Oberhauser Brucke Riesling Auslese Gold-Kapcel 2004 Donnhoff (Germany/Nahe)


凄いワインが、ずら~~~~~~と並びました♪


どれも印象的な個性を放っていますが、特にあげるとすれば、
セラファンのシャルム・シャンベルタン!!

ちょっと違う鮮やかさを持ち、香りも味わいも明るさが違いました。
もうステキとしか言いようがない。。。
それは、もううっとりとさせられるような風味を奏でています。
今後10年以上熟成すると思いますが、偉大なワインヘと上っていくと思います!!

ポティエの64は状態が悪く、終わりかけていました。
逆の意味で印象的。。。



  1. 2009/09/11(金) 16:15:56|
  2. Wine
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洋犬?!

_DSC3517.jpg


慣れていないせいか、少々怖がり、、、
狭いところを見つけては、すぐにもぐり込む。。。
美味しいものをちらつかせて、広い場所におびき出す。 (笑)

目がちょっぴり青いようにみえる。
色々な血が入っていそうだ。


  1. 2009/09/11(金) 14:02:17|
  2. Bell
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