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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ワイン日記

7/25
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-Savigne-Les-Beaune 1993 Manoir de la Bressansiere (France/Bourgogne)


かなり枯れている! 香りも味わいも・・・。
正直、ネゴシアンの低品質なワインで、むフルーツ感が消えてきてしまっている。

残念ながら、ACブルゴーニュ並の質しかない。




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  1. 2009/09/08(火) 16:52:25|
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