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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ワイン日記

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-Le Cupole 2005 Tenuta di Trinoro (Italy/Toscana)


やや乾いた、砂漠を思わせる香り。。。
次第に燻した香りとハーブのアロマ、そして梅の香りが漂う♪

複雑な香りが、時間と共に変化していく、

濃度がありながら、繊細でキメのある酸とタンニンは美しさがある。
そして厚みある味わいを醸しだしています。

まだ強さの目立つ、2005年のワインで、これからの熟成が待ち遠しい!
玄人向けの味わいがある。




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  1. 2009/09/07(月) 16:50:11|
  2. Wine
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どあっぷ!

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キャロットのパンフレットやDVDをチェックしたが、ピン!とくる馬がいない。。。
好みの馬がいない・・・。

ってことは、走る馬がいっぱい?!ってことか! (苦笑)


期待のディープインパクト産駒は、やっぱりこじんまりとしている。
関係者に色々聞いて、なかなか判断が難しいようだ。。。
でも、こじんまりしているのが成長して走るんだよ!なんて意見もちらほら。。。
余計に悩ましい・・・。

一番注目していたハーツクライの産駒も社台&サンデーの募集馬と比べると残念ながら良く見えない。
バランスは良いけど、母が高齢な牝馬か、すらっとしているが筋力が甘く見る牡馬か、
はたまた、まったく似ていない栗毛の馬か、、、
こちらもイマイチ、ぴん!と来ない。
走ってからは値段上がってしまうから、、、今年買いたかった・・・。

牧場で実馬みてからかな。。。

キャロット走り過ぎて、本家からクレーム来てそうだし、
今年は有力馬が少ない気がしてならない。




  1. 2009/09/07(月) 13:48:08|
  2. すず♪
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