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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ワイン日記

6/21
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-375ml Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Gold kapcel 1999 Willi Haag (Germany/Mosel)


思ったよりも淡い色合い、しかしねっとりしている!
香りは、ピーチにりんごの蜜、そしてシロップのように甘い、うっとりする。

ネバリのある甘みが口の中で広がり、包み込む♪
上品な甘みは、優しい酸に支えられ、優雅で美しい味わいを醸し出しています。

こういうワインは、本当に旨いとしか言いようがない!!
素晴しい!!!


6/22-23 休み
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  1. 2009/07/31(金) 16:41:43|
  2. Wine
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