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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ワイン日記

6/02
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-375ml Pommard 1er Cru Pezerolle 2007 Potinet Ampeau (France/Bourgogne)
-375ml Volnay 1er Cru Clos des Chenes 2007 Potinet Ampeau (France/Bourgogne)



以前のポチネ・アンポーでは考えられない、濃さをを持ったワイン、
色も味わいも、まずまず濃い!

香りは、少々は燻したハーブを感じるがフルーツがある。
味わいにも良い果実味がある。




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  1. 2009/07/05(日) 16:25:58|
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