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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ワイン日記

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-Beaujoleis Nouveau 2008 Jean Saint Honore (France/Bourgogne)


ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日!!

今年のブルゴーニュは、夏場が寒く、収穫時期に雨があり、出来的には良くありません。
が!ヌーヴォーとっては、あまり必要のないタンニンが少ないので、出来的には良い方だと思います。

花やフルーツの甘い香り、さすがに酸はしっかりと入っていますが、
飲み口の良いスタイルで、新酒らしさがあります。



-RF 1995 Castello di Cacchiano (Italy/Toscana)


カッキアーノのRFは、サンジョベーゼにメルロがブレンドされたワイン。

出来の良かった95年と言うことで期待しましたが、どうも古くなっている印象、
果実味が褪せ始め、強いタンニンと堅い酸がある。

もう少し若い時期が良かったのか?ワインに力がないのか?
温度が冷たすぎたのか? 期待が大きすぎたのか? ちょっとガッカリしました!


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  1. 2008/12/12(金) 16:40:08|
  2. Wine
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マイネルカーロ @ ビッグレットファーム鉾田

Meiner Caro08120401


ちょっと気分がイライラしていのか、なかなか写真を撮らせてもらえなかったカーロ、
動き回り、止まらない・・・。

少しずつコミュニケーションを図り、ナデナデしながら、ようやくパッチ!と収めました!


Meiner Caro08120402

Meiner Caro08120403



  1. 2008/12/12(金) 14:07:12|
  2. Ruffian
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マイネルフレンズ

Meiner Friends08120401


写真がたまって、他の更新も進まないので、この辺で鉾田特集をばぁ~~とアップしていきます。

父イーグルカフェって、ガルチの仔だったけかな。。。
日本ではなかなか成功しない系統だけに、この馬にかかる期待は大きいと思います。
今BRFにイーグルカフェがいるので、なにか良いものを持っているのでしょう。


Meiner Friends08120402

Meiner Friends08120403



  1. 2008/12/12(金) 14:04:00|
  2. Ruffian
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マイネルブリアー @ ビッグレットファーム鉾田

Meiner Brillare08120402


グラスワンダーの仔、ブリアー、迫力のある馬ぷりです。
とても1勝馬とは思えません。


Meiner Brillare08120401

見ていると、きれいな鹿毛で、馬らしい本馬です♪



  1. 2008/12/12(金) 13:55:55|
  2. Ruffian
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マイネルエデン @ ビッグレットファーム鉾田

Meiner Edhen08120401

額の渦巻きが気になる。。。
でも、体が大きいわりに小顔って、イケメンや!!

もう少し成長し、体がしっかりとしてくれば、かなり走りそうです。


  1. 2008/12/12(金) 13:50:06|
  2. Ruffian
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マイネルランページ @ ビッグレットファーム鉾田

Meiner Rampage08120401


愛嬌のあるランページ、写真を撮ろうとすると、鼻っ面を近づけてくる。
面白いので、僕も彼の部分をアップにとって見た!

普段は、なかなか間近では見られない部分です。 (笑)
どアップでスイマセン。。。


Meiner Rampage08120402

Meiner Rampage08120403

Meiner Rampage08120404


  1. 2008/12/12(金) 13:44:30|
  2. Ruffian
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