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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

今年の愛馬1号決定!!

フリークロバリーの07
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(クラブ公式HPより)

ポイントがギリギリなりましたが、フリークロバリーの07獲得!!
今年は、元愛馬・種牡馬となった、マイネルセレクトの初年度産駒に出資決定しました。
父・マイネルセレクトの評価を高めるため期待を一身に受け、強く・逞しく成長し、
無事に競争馬としてデビューすることを願い、愛馬として応援したいと思います!

さて今年、真剣に出資を検討した馬はフリークロバリーの07以外に2頭と申し上げましたが、
ブランドノーブルの07、ダンケベルグの07でした。
この2頭は、芝の中長距離で活躍しそうなイメージがわきました!

様子を見ながらダンケベルグにも行こうと思っていただけに、
こちらが初回に満口になってしまいショック!!

この馬は、ヒセツの動きがとても滑らかで、それでいて前駆の関節の動きがやわらかい、
芯力もあって、高いけどかなりやってくれそうな雰囲気を持っていました。
あのゆったりとして歩く姿が良かった。。。行っていれば良かったかな・・・。

なお出資した、フリークロバリーの07は、馬どうのこうのという検討を全くしないで、
ただ、ただ、募集された2頭のマイネルセレクト産駒の方で、毛色や体つきが似ていたから・・・。
という、あまり走るかどうかという根拠がないまま、申込書を送っています。。。

まあ、マイネルセレクトの仔は、まんべんなく走ると思うので、それだけです。。。
感というか願いというか。。。 走ってもらわないと困ります!この馬に父の命運がかかっています!!

冷静な判断ができないというのが正直なところです。 

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  1. 2008/07/09(水) 23:49:32|
  2. Ruffian
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ワイン日記。

6/07
DSC08036.jpg

-Eitelsbacher Karthauserhofberg Riesling Auslese 1997 Karthauserhof (Germany/Mosel)

アイテルスバッハー・カルトホイザホフベルグのアウスレーゼです♪

蔵に訪問した際、アウスレーゼのタンク別の試飲をさせてもらい、
同じクラスでも色々な個性があるのだと感心したことを覚えています。

97年らしい、強靱な酸とこのワインらしい鋼のようなミネラルを纏い、
アウスレーゼのボディをしっかりと支え、ワインのブレが全くない。

鋼の鎧を纏った戦士にようなワインである。
これから10年くらい熟成していくと、深みと優しさが出てくるだろう。

  1. 2008/07/09(水) 23:24:37|
  2. Wine
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はしり♪

DSC07691.jpg

はしり

またまた茨城某所にある焼き鳥屋さんです♪ (ネットNGのため店名は教えられない。。。)

1羽から2つしか取れない(両足)、 はしり という部位、
この部位は、使わない筋肉ということもあり、柔らかさと旨みがが詰まっている!

これは、超・旨い!!

お肉がジューシーで、適度の歯応えがあり、噛んでいると旨みが じゅわ~と広がります♪
じゅわ~♪ っと。。。


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チキンカレー バケット付き

前回 のラーメンも美味しいのですが、やっぱり 辛ーい チキンカレーが〆に相応しい!!

リンゴや野菜の優しい味わいがベースなのだが、めちゃめちゃに辛い!
これでも甘くしたというのだから、おったまげる!

鶏肉がやわらかく、すぐに身がほぐれます♪
これも病みつきになる一皿です。

  1. 2008/07/09(水) 13:57:40|
  2. グルメ
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