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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

ワイン日記。

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-Bolgeri Rosso 2005 Le Macchiole (Italy/Toscana)

フルーツがたっぷりで、シンプルなワイン、
酸、タンニンも充実しており、イタリアらしい豊かな味わいがある

安心して飲むことができ、定番の1本です。
若いので、抜栓5~6時間過ぎてから、さらに良くなってきた!

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  1. 2008/02/08(金) 17:44:30|
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