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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

やっぱり、ここのお蕎麦はウマイ!!

祥三郎(茨城・土浦)
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休日にカメラの練習を兼ねて、ゆっくりと散策。。。
久しぶりに立ち寄った、お蕎麦屋さんです。
ここのお蕎麦は、風味がしっかりとあり、そして旨みがたっぷりの「おつゆ」が素晴らしい!

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蕎麦の命は3分?!それはカップラーメンの作る時間?!(汗)
とにかく、茹で上げて、冷水で締めたお蕎麦は、鮮度が命! 写真を撮ってる場合でははい!!
あっという間に食べてしまいました♪


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  1. 2007/10/18(木) 17:16:28|
  2. グルメ
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ポルチーニ茸のタヤリン♪

リストランテ・ルーチェ(茨城・守谷)
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ピエモンテ のコースを頂いてきました♪ これは予告編でーす。
その他のメニューのアップは、もう少しおまちくださいませ!

旬のポルチーニにフレッシュトマトを加えた、さっぱり味 に仕上げられた、手打ちのタヤリンです。
濃厚なクルミのソースをまとった、アニョロッティの後だっただけに、このさっぱり感がたまりません!!

タヤリンアニョロッティ とピエモンテの名物パスタがオンパレードです!
うーん、旨いの~~♪



  1. 2007/10/18(木) 01:40:33|
  2. Pasta
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