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一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

久しぶりに休養。。。

春野菜のカルボナーラ
P1030194.jpg

風邪ぎみということもあり、予定をキャンセルして自宅で久しぶりの静養です。
たまには何もせずに、ぼ~~~~としているのも、なかなか良いですね。
リフレッシュになります。

冷蔵庫の入っていたキャベツとブロッコリーをさっぱりカルボナーラに仕上げてみました。
やっぱり、カルボナーラはこういう落ち着いた気分の時に作ると「火加減」がぴったんこ!と行きます。
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  1. 2007/02/01(木) 23:17:30|
  2. Pasta
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