一期一会 【美味しいものとの出会い】

「ワイン」と「食」の世界を中心に勝手に掘り下げていく特集です。現地から、そして誰も知らないマニアックな情報をお伝えします。最近はカワイイ動物たちも登場します!東京、つくば、土浦の食べ歩き、グルメ情報も随時UP中です!

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御田町の中華料理 桃の木(東京・三田)

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自家製干し肉と台湾A菜の炒め物


御縁あって、お邪魔いたしました。

繊細で素材が生きた、いままだ体験したことのないような、美味しい中華料理でした。


中でも、この炒めものはスペチャリテ、素材が生きた火入れとその旨み、抜群!!

これには、完全にやられました。。。

他のお料理も食べてみたいです。







本日は、良い休養になりました!
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  1. 2012/09/06(木) 19:32:13|
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昔ながらの家系ラーメン @ 八の字屋 (神奈川・磯子)

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久しぶりに八の字屋のラーメンです。

海鮮のダシが利いた(以前よりも優しく上品に進化)、家系のとんこつ醤油ラーメンです♪


柔らかく、しっとりジューシーなチャーシューは、ここならではのものです!

香味油の旨みと豊かな風味もバッチリです!!


久しぶりでしたが、やはり旨いラーメンですね。








また美味しくなった?!八の字屋のチャーシュー麺!!
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  1. 2012/06/07(木) 22:57:30|
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餃子館 (東京・八幡山)

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大好きな餃子でエネルギー補充!!

今日いちの、にら玉の抜群な焼き餃子です♪


いつもは水餃子ですが、何か焼きの濃さを欲していました。






明日は散髪して、今日休養でーす♪
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  1. 2012/06/06(水) 23:27:57|
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フルーツ大好き♪ @ 千疋屋総本店 フルーツパーラー(東京・日本橋)

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季節のフルーツ アソートフルーツ



お嫁様と一緒に生活するようになってから、朝食前にフレッシュなフルーツを食べること。

なんて、贅沢な瞬間ですよね。


毎日はできないけど、朝起きて食べるフルーツが大好きです♪




朝のフルーツは金の卵
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  1. 2012/02/27(月) 08:24:10|
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塊の魅力 @ German Restaurant ELBE (茨城・土浦)

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Kasseler Rippchen


早朝から動いていたのでヘトヘト、体が肉を欲っしていたので、久しぶりのエルベです。(笑)

ランチで食べられるアラカルト、カスラーリペン登場!


シンプルにアイスバインでも良かったのですが、骨付きロースの塊りの燻製を選ぶ、

がっつり、仄かな薫香とじゅうしーな肉の旨みで口いっぱいになる。 マジ旨いね!


さすがエルベ、パワー満タンっす。





ドイツビールにソーセージも旨いよー!!
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  1. 2012/02/21(火) 08:40:42|
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