自家製干し肉と台湾A菜の炒め物御縁あって、お邪魔いたしました。
繊細で素材が生きた、いままだ体験したことのないような、美味しい中華料理でした。
中でも、この炒めものはスペチャリテ、素材が生きた火入れとその旨み、抜群!!
これには、完全にやられました。。。
他のお料理も食べてみたいです。
本日は、良い休養になりました!
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- 2012/09/06(木) 19:32:13|
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久しぶりに八の字屋のラーメンです。
海鮮のダシが利いた(以前よりも優しく上品に進化)、家系のとんこつ醤油ラーメンです♪
柔らかく、しっとりジューシーなチャーシューは、ここならではのものです!
香味油の旨みと豊かな風味もバッチリです!!
久しぶりでしたが、やはり旨いラーメンですね。
また美味しくなった?!八の字屋のチャーシュー麺!!
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- 2012/06/07(木) 22:57:30|
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大好きな餃子でエネルギー補充!!
今日いちの、にら玉の抜群な焼き餃子です♪
いつもは水餃子ですが、何か焼きの濃さを欲していました。
明日は散髪して、今日休養でーす♪
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- 2012/06/06(水) 23:27:57|
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季節のフルーツ アソートフルーツお嫁様と一緒に生活するようになってから、朝食前にフレッシュなフルーツを食べること。
なんて、贅沢な瞬間ですよね。
毎日はできないけど、朝起きて食べるフルーツが大好きです♪
朝のフルーツは金の卵
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- 2012/02/27(月) 08:24:10|
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Kasseler Rippchen早朝から動いていたのでヘトヘト、体が肉を欲っしていたので、久しぶりのエルベです。(笑)
ランチで食べられるアラカルト、カスラーリペン登場!
シンプルにアイスバインでも良かったのですが、骨付きロースの塊りの燻製を選ぶ、
がっつり、仄かな薫香とじゅうしーな肉の旨みで口いっぱいになる。 マジ旨いね!
さすがエルベ、パワー満タンっす。
ドイツビールにソーセージも旨いよー!!
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- 2012/02/21(火) 08:40:42|
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